월매출 1억 찍는 샤브샤브 무한리필 전문점 '샤브20' 창업정보.

안녕하세요. 경제적자유를 꿈꾸는

셀프연봉 입니다.

 

오늘은 창업에 대한

정보를 가져와봤습니다.

 

창업하면 프랜차이즈창업을

많이들 알아보시는데

작년부터 급성장하고 있는

무한리필 전문점 중에서도

샤브샤브 무한리필 전문점이

있어 소개해볼까 합니다.

 

참고로 광고아니구요.

해당 브랜드 관계자도 아닌

순수한 소비자이자

창업정보가 궁금한 1인의

시점에서 소개한다는 점

미리 알려드려요~

 

오늘의 창업정보의 주인공은

월매출 1억 찍는 샤브샤브 무한리필 전문점

"샤브20" 입니다.

 

창업비용은 얼마나 들고

예상수익은 얼마나 될지도

함께 알아보아요~

 

 

 

샤브20은 한식을 업종으로 한

샤브샤브 무한리필 전문점으로

(주)에스이컴퍼티의 브랜드랍니다.

 

2018년 1월 19일에 대구에 주소지를

둔 법인으로 가맹사업을 시작한지는

2020년부터 시작해 현재 4년째

운영중이고 2022년 기준으로

전국에 17개의 매장이 있는 것으로

신고되어 있습니다.

 

참고로 그 사이 신규가맹점이 발생해

현재는 더 많은 가맹점이 영업중이랍니다.

 

보통 무한리필집이라고 하면

지레짐작으로 음식의 품질이 떨어질거란

예상을 많이들 하게 됩니다.

 

이런 편견을 깨기위해 샤브20은

매일 아침 농산물시장에서 신선한 야채를

당일 매입하여 가맹점으로 직배송하는

시스템을 도입했다고 해요.

 

무한리필이지만 신선한 음식을

제공하기 위한 샤브20만의

차별화라고 하네요~

 

 

 

샤브20에는 샤브샤브 육수가

총 5가지가 있으며 이 중 2가지를

선택하실 수 있어요.

 

얼큰, 가쓰오부시, 콩, 훠궈, 스키야키 중

2가지를 선택할 수 있으며 반반육수가

제공된다고 하니 취향에 맞게

즐길 수 있는 점도 좋은거 같아요.

 

거기에 등심(소고기)와 삼겹살(돼지고기)도

무한으로 즐길 수 있다고 하며

월남쌈야채도 제공된다고 해요.

 

이 뿐만 아니라 수제핫푸드라고 해서

닭강정과 볶음밥, 떡볶이 등도 있으며

식사 후 후식으로 과일과 아이스크림, 커피까지

준비되어 있어 식후 디저트까지도

해결할 수 있답니다.

 

 

샤브20만의 장점으로는

유행에 민감하지 않은 아이템이라는 점!!

성수기와 비수기가 따로 없다는 점!!

2가지를 꼽을 수 있다고 해요.

 

방문하는 고객들도

연인/가족/친구 등 누구와 가도

어울리는 메뉴이면서 무한리필이라는 점도

큰 장점이 되는거 같네요.

 

2022년 기준으로 샤브20의 매출액 및 영업이익은

매출액이 약 19억5100만원

영업이익은 약 3억6900만원으로

공정거래위원회에 신고가 되어있습니다.

 

2023년도에 주변에 생기는 것을 보기 시작해서

현재는 더 많은 가맹점으로 인해

매출액이나 영업이익이 더 늘어났지

않았을까 하는 예상을 해봅니다~

 

2022년 기준 전국 가맹점 평균 연매출액은

약 14억3000만원으로

월매출은 약 1억1900만원 정도

나온다고 합니다.

 

확실히 단가가 있고 가족단위 고객이

많아서인지 매출액이 다른 프랜차이즈에 비해

높게 나오고 있네요.

 

참고로 매출은 가맹점의 위치나 영업능력에 따라

차이가 날 수 있으니 참고사항으로만

봐주시기 바래요!!

 

그럼 샤브20 창업비용은 얼마나 들어갈까요?

그 전에 샤브20의 경우 홀이 넓어야해서

보통 1층보다는 2층 이상 상층부에

많이 입점을 하고 있답니다.

 

본사에서도 기준으로 잡는 평수는

약 70평 정도이며 그에따라 샤브20을

차리는데 들어가는 비용을 알아보면

 

가맹비1100만원, 교육비 550만원,

인테리어(70평) 2억1560만원, 예치가맹금 1650만원 등

총 2억 4860만원이 들어갈 것으로 예상됩니다.

 

이 외에도 상가보증금 및 가스, 냉난방기,

간판, 초도비용 등 별도비용이 있어 실제로

들어가야 하는 비용은 더 추가가 되신다고

생각하셔야 된답니다.

 

실제로 상권이 좋은 곳에 입점하신 분은

약 5억 정도 들었다고 하시니 참고해주세요~

 

 

 

그럼 수억을 들여 창업을 했을 때

나에게 얼마가 남는지가 중요하겠죠?

 

샤브20을 차렸을 경우 순수익은

평균월매출액인 1억1900만원을 기준으로

약 1190~1700만원 사이가 순수익이

될 것으로 예상됩니다.

 

인건비, 재료비, 월세, 공과금, 세금,

각종앱수수료, 카드수수료 등을 제외한

수치지만 이 또한 각 매장의 상황에 따라

달라질 수 있으니 참고로만 봐주시기 바래요!!

 

공정거래위원회에 신고된 금액을 기준으로

샤브20의 투자대비 회수기간을 보면

약 1.8년으로 회수기간이 좋은편에

속하는 편이랍니다.

 

오늘은 "샤브20" 창업정보에

대해 알아보았습니다.

 

위 내용은 공정거래위원회의 자료를

기준으로 판단하였고 이 업종을 했을 경우

무조건 위 매출액과 수익을 보장하는

글은 아니니 창업을 고려하시는 분은

더 신중하고 철저히 조사 후 성공창업

하시기 바라겠습니다~

 

그럼 다음에도 돈되는 정보로

찾아오겠습니다.

감사합니다!!