안녕하세요.
둥이의 일상다반사 입니다.
오늘은 월요일이지만 대체휴일로 인해 많은 분들이 쉬시지 않았을까 생각되네요.
저도 지금까지 일했던 곳은 하나같이 대체휴일에 다 일을 해야 되는 곳이였네요. ㅠㅠ
이래나 저래나 모두 다 화이팅 하시고!! 오늘도 홍보글 아닌 일상 포스팅 GoGO!!
오늘은 일본 가정식을 메뉴로 한 '키햐아' 입니다.
아시는 분도 계시겠지만 모르시는 분들을 위해 간략히 설명드리자면 키햐아는 소통, 신뢰, 봉사, 친절의 이념을 가지고 있다고 합니다!
일본 가정식 메뉴를 판매하기 때문에 당연히 일본에서 가져온 것으로 생각했는데 홈페이지를 들어가보니 호주의 한 일본 가정식집에서 시작되었다고 하네요.
호주의 일본 가정식 집에서 주방보조로 허드렛일을 하며 지내다 먹게 된 돈부리에서 천상의 맛을 느끼고 이를 한국에도 전파하기 위해 호주 생활을 정리하고 한국으로 왔다고 합니다.
먼 타국에서 각고의 노력 끝에 한국으로 왔지만 첫 오픈일에 온 손님은 단 두명... 하지만 돈보다 진정한 맛을 나누고 싶은 마음이 더 컸기 때문에 욕심이나 조바심을 내지 않으려 애썼다고 합니다.
그로 인해 시간이 지날 수록 점점 사람들에게 알려지고 어느 순간 사람들이 줄서서 대기까지 할 정도로 북적이기 시작했다고 하네요~
저도 처음에는 키햐아가 무슨 음식을 파는지도 모르고 들어갔다가 한 번 맛보고는 그 맛에 반해서 계속 찾아가고 있어요~
저는 대구 광장코아에 롯데시네마가 있는 건물에 있는 '키햐아 두류점'을 방문했답니다.
영업시간은 오전 11:30 ~ 오후 10:30 까지!!
현재 패류독소로 인해 홍합, 바지락은 넣지 않는다고 하네요~
여기서부터 이미 품질에 대해 신경쓰는게 느껴지지 않나요? ㅎㅎ
그 뿐만 아니라 내부도 캐릭터 인형으로 아기자기하게 꾸며놓아서 구경하는 재미도 있답니다!
못말리는 짱구와 포켓몬스터 캐릭터, 라이언, 원피스에 나오는 쵸파까지 나란히 전시(?)가 되어 있는 모습이 참 귀여웠어요~
짱구인형 옆으로 주방이 있고 주방을 마주보며 요즘 대세인 1인석 자리도 구비되어 있으니 참고하시면 된답니다~
보이는 것 외에는 2~4인석 테이블로 되어 있으니 편하게 가서 앉고 싶은 자리에 앉으면 끝!!
그리고 일본식 가게에 가면 항상 있는 듯한 고양이!!
전 이쁘고 귀여워서 인테리어로 나두는 건 줄 알았는데 알고보니 저 고양이 모형이 일본에서는 돈을 부른다고 하네요~
고양이 손이 앞뒤로 왔다갔다 하는데 돈을 부르는 건가봐요 ㅎㅎㅎ
그리고 물은 셀프이니 각자 떠서 드시면 된답니다~
이 날 가서 시킨 메뉴는 냉소바(위쪽), 규동(아래쪽) 입니다.
굉장히 많이 가본건 아니지만 키햐아에 가장 많이 먹은 메뉴입니다~
사실 3월달에도 냉소바를 먹기 위해 방문을 했었지만 냉소바는 계절메뉴라서 그 떄 당시는 판매를 하지 않았어요. ㅠㅠ
프랜차이즈 가게라고 하더라도 사실 만드는 사람이 다르기 때문에 조금씩 맛이 틀리기도 한데요.
이 곳은 다른 곳 보다 냉소바가 정말 맛있어요!!
냉소바는 닭육수에 우동면 또는 소바면과 함께 새우 게다리살과 야채튀김, 각종 야채를 곁들여 와사비를 올려 먹으면 된답니다!!
냉소바에 나오는 새우 게다리살과 야채튀김은 하아.. 더 먹고 싶어질 정도랍니다.
그리고 또 다른 대표메뉴 규동인데요. 규동은 키햐아만의 비법간장으로 맛을 낸 쇠고기덮밥이랍니다.
규동메뉴는 규동, 매콤규동, 김치규동이 있는데 조금씩 차이가 있어서 크게 다르진 않아요~
개인적으로는 매콤규동보다는 그냥 규동이 먹기 더 편했던거 같아요.
면류와 규동류 그 외에도 연어류와 샐러드류, 사이드 및 안주도 있으니 참고하세요~
사실.. 모든 메뉴가 다 맛있어보여요 ㅠㅠ
근데 면류 중에 키햐아라멘은 음... 맛이 없진 않았지만 개인적으로는 또 먹고 싶은 생각은 들지 않았던거 같아요.
그리고 기본적으로 나오는 반찬도 새콤달콤하니 맛있어서 항상 다 먹어요~ ㅋㅋㅋ
나오면서 보니 유리창에 이렇게 써져있어서 한 컷~!!
'항상 저희 가게를 찾아주셔서 감사합니다. 사랑합니다.' 라고 써져있답니다~
오늘은 일본식 가정집 가게 '키햐아' 포스팅 이였습니다.
이번 주 한 주도 즐거운 한 주 보내세요~ 감사합니다.
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